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公司动态

一个小细节可以抠出很多很多钱

  一个小细节可以抠出很多很多钱但当下,你的技术可能短期内无法改进了,你的管理方式也在一段时间里形成稳定。那么,我们该如何持续提升效率?

  《小米生态链战地笔记》里就谈到,小米的本质只在于两个字:效率。效率隐藏于每一个细节当中。通过对每一个环节的改造或创新,把一个企业的效率做到极致。

  这样的状态,导致他们更加看重实际结果,而不愿意在错综复杂的细节工作上浪费时间,更很少想到如何去精心包装自己的企业和产品。

  原《Elle》杂志品牌市场主管马晶就曾说,在瑞士人看来,中国人做生意的秘密是讲 关系 ,而 关系 都是直接建立在利益的基础之上,他们看重的是 利益 而不是 人 。

  在他们看来,如果中国人愿意多重视一些细节,凭借一些过硬的中国产品加上较低的价格,是很容易和瑞士人做生意的。

  比如一家连锁泰式餐厅,在某商场装修时发现,其后厨格局与其他门店差异有点大,过道显得狭长,且要经过一个小斜坡。

  但在实际的经营中,一个小斜坡上几乎每周都有泼洒的菜品,狭长的过道也显得拥挤。之前预计的 15 秒钟,最终让这个门店的上菜时间大大拉长。

  你可以想象,你的用户在 A 店吃饭的体验非常好,然后看到 B 店想都没想就进去了。结果,B 店的上菜时间远远长于 A 店。

  前些年听过一点中国重汽桥箱公司的故事。当时,公司从韩国引进了自动化铸铁桥壳生产线,从毛坯投入到产品下线,能一次性完成。

  但这其中有一个问题。即 A 产品加工完成,到 B 产品进入该工序时,需要等待自动滚动架将 A 产品先转入下个工序。

  15 秒,其实是一个可以忽略不计的时间。但当时的班组长老韩提出了建议,在每台机床的电器系统加装交流接触器。这样一来,加工完的产品,就能够与等待加工的产品同时运转。

  北欧航空公司前 CEO 詹 · 卡尔松,就曾在他的畅销书《关键时刻》中提出了著名的 15 秒钟理论。

  卡尔松发现一个细节,即 2005 年北欧航空公司总共运载 1000 万名乘客,平均每人接触 5 名员工,每次 15 秒钟。

  也就是说,这 1000 万名乘客每人每年都对北欧航空公司有 5 次接触,每次 15 秒钟,全年总计 5000 万次。

  这 5000 万次乘客与一线员工的接触,将是北欧航空公司扭亏为盈的关键。毕竟,要让一位乘客感知到航空公司的服务,不是飞机、维修基地、办公室乃至高效办事流程,而是唯一能与之接触的一线员工。

  为此,卡尔松提出,在与乘客交往的 15 秒钟内,所有人都有权力自己决定为乘客个性化服务,而非依赖上级的指示或者死板的办事规定。

  有一次,一位美国商人乘坐北欧航空时发现,自己的机票落在了饭店里。按照惯例,不管你是谁,你都不可能登上飞机了。

  但北欧航空对票务人员赋予了 自作主张 的权利。票务人员为这位商人打印了登机牌,并出具了一张临时机票,让乘客安心候机。

  比如一家店铺,陌生用户停留的时间平均为 15 秒,也就是说,给你成交的机会就只有 15 秒。

  从原料到研发,再到生产、分装、物流、品牌管理、市场销售、电商或线下渠道……每一个环节,都藏着一个个细节。

  时下不少 9.9 元的理财课、编程课很火,当你仔细去看他们的海报时,会发现一个共同的特点,那就是一定要对外公布, 已经有 ××× 人报名学习 。

  于是,他们请来了一家商业咨询公司为纳税人设计通知函。函里,这家咨询公司只添加了一个数字,即已经有 ××× 人按时纳税。

  比如在正常销售中,沃尔玛超市收银员就发现了一个细节,结账时消费者的购物车里,啤酒和纸尿裤在一起的频率很高。

  这是上世纪 90 年代的经典案例。后来沃尔玛通过这一细节发现,奶爸出去买纸尿裤,会顺便带一件啤酒回来。

  这不是全部,根据这一细节的发现,沃尔玛还研发了商品关联关系的计算方法—— A prior 算法。通过算法,他们找到了更多其他 啤酒 + 纸尿裤 的组合。

  但你可能不知道,生鲜的行业损耗率达到 30%,这里面有太多的细节可以去重构。就从简单的收菜来看,什么时候收菜,才能保持更长时间的新鲜度?

  永辉农业公司林忠波之前则介绍,经过永辉买手多年试错发现:四五月份要在凌晨收菜;六七月份赶在天亮前收菜;月份必须要在前一天晚上收菜。

  这只是非常笼统的细节处理,聚焦的不同的菜品、不同的地域,相应的温度变化、物流便捷度都不一样,这要求收菜时间也不一样。

  之前我们看到互联网公司几个传言:腾讯总裁刘炽平要求全公司打印从彩印变为黑白双面;快手的食堂,冷冻虾仁替代了活虾;贝壳公司领一包面巾纸,需要 2.3 虚拟积分。

  只是,我们目前面临的问题是b体育官方网站,大部分人还没有意识到细节的重要性。就像那些瑞士人所言,中国看重实际结果,而不愿意在错综复杂的细节上浪费时间。