各种蔬菜的营养价值有哪些？不同种类的蔬菜有什么营养价值？[图]

　　各种蔬菜的营养价值有哪些？不同种类的蔬菜有什么营养价值？[图]我们生活中有很多食物，不同的食物有不同的营养价值，有的食物吃了能治疗疾病，有的食物吃了能减肥，而有的食物吃了有美容护肤的作用，蔬菜就是其中一类食物，我们平时吃的蔬菜也有很多种类的，不同的蔬菜有不同的营养价值。

　　蔬菜是现代饮食观念中的宠儿，它含有丰富的维生素、纤维素和多种无机盐，是人类健康不可缺少的食物。

　　根茎类蔬菜如萝卜、胡萝卜、红薯、藕、土豆等，钙、磷、铁等无机盐的含量比较丰富，有的还含有丰富的胡萝卜素。

　　茎叶类蔬菜如白菜、菠菜、芹菜、青蒜、油菜等，含有丰富的多种维生素和无机盐，特别是胡萝卜素和维生素B2、C等的含量，在众多蔬菜中名列前位。

　　花蕊果实类蔬菜如西兰花、番茄、茄子、辣椒等，含有较高的胡萝卜素和维生素，无机盐含量也较多；扁豆、豌豆等大多含有较高维生素B1、B2，尼克酸的含量也高于一般蔬菜；大多数食用菌都含有维生素D、B、E和一些微量元素。

　　山药、冬瓜等含碳水化合物较多的蔬菜应与富含蛋白质和脂肪的食物一起食用。这样将延缓碳水化合物在消化系统中的代谢过程，从而减小它们对血糖的影响。

　　仅榨取蔬菜中的汁液，就失去了对非常有益的纤维。另外，汁液集中了蔬菜中的糖分，从而使血糖升高的风险增大。

　　蔬菜通常生吃最有营养，所以不能炒得太过。但一个例外是番茄。番茄在加热（打破番茄细胞壁）之后，番茄中含有的可防癌的番茄红素反而更容易被吸收。

　　金刚坐是瑜伽中常见的坐姿之一 ，它有一个非常特别的功效促进肠胃蠕动，增强消化能力 。那么瑜伽金刚坐还有哪些好处？瑜伽金刚坐有什么作用？下面就和大众健康网一起

　　杏子果肉中含有丰富的有机酸、碳水化合物，适量食用杏子可以为身体补充营养成分，过量食用杏子则会增加身体的消化负担，不利于健康，因此不建议过多食用杏子。

　　一期黑色素瘤，也就是原位黑色素瘤，由于治疗及时，手术切除彻底是能治好的。黑色素瘤及恶性黑色素瘤，简称恶黑，是起源于痣细胞和黑素细胞的高度恶性肿瘤。恶性黑色素瘤是少见的肿瘤，死亡率高且发病率有增加的趋势。

　　维生素e中含有大量的抗氧化成分，日常可以用维生素e擦拭脸部帮助滋润皮肤，若是脸上有疤痕还可以使用维生素e帮助去除面部疤痕。

　　刷酸所用的酸是具有刺激性的，过度刷酸会导致皮肤出现、面部毛细血管损伤等情况，其次还可能会导致皮肤出现黑色素，对皮肤造成伤害b体育。

　　鱼肝油是一种油脂质地的物质，不会溶于水，所以也不会被水稀释，因此在吃了鱼肝油之后是可以喝水的，但鱼肝油要避免和奶品一起服用，最好是奶后半小时左右吃。