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b体育这种应季水果养肝又补肾!不会吃的人太吃亏了

  b体育这种应季水果养肝又补肾!不会吃的人太吃亏了桑椹是当下的应季水果,中医认为其性寒,味甘、酸,归心、肝、肾经,具有滋阴补血、生津润燥的功效。

  非常适合具有腰膝酸软,夜尿频多,潮热盗汗,耳鸣耳聋,五心烦热,牙齿松动,足跟作痛,关节不利,肢体麻木等肝肾阴亏症状的人调养食用。

  要知道,肾为先天之本,肝肾同源,肾精直接影响肝血生成,肾精充足,则肝血旺盛,气血充盈,自然肌肤得以滋养,面色红润,毛发润泽。

  现代药理学研究发现,桑椹不仅含有多种维生素和钙、磷、铁、铜、锌等多种矿物质,还含有包括天冬氨酸在内的16种氨基酸,具有很高的营养价值。

  “脆弱”的桑椹形状凹凸不平,而且不宜大力揉搓,所以对不少人来说,桑椹的清洗是一个难题。那么,怎么洗桑椹才对呢?

  桑椹除了作为水果直接生食,也可配合其他食材做成果酱、果汁、甜品、粥汤等食用。下面推荐几款桑椹药膳以供选用。

  做法:桑椹清洗后用剪刀剪去果蒂,然后放入锅中b体育官网,倒入白糖,并用中火煮开。随后撇去浮沫,并加入麦芽糖,转小火并持续搅拌熬煮50分钟,将桑椹熬煮成浓稠的果酱。同时将山药洗净切成段,放入蒸锅,蒸15~20分钟。将蒸软的山药晾凉,剥去外皮,用工具压成泥。向山药泥中加入鲜奶油拌匀,并取适量桑椹酱和等量的清水调匀,浇在山药泥上即可。

  做法:将百合、红枣和桑椹洗净。先将红枣放入锅中,加入适量水煮开,再转小火熬煮半小时左右,然后放入百合、桑椹,煮开即可。

  做法:将桑椹、黑芝麻、大米分别洗净。锅内加水适量,并放入桑椹、黑芝麻、大米煮粥,熟后放入白糖调味即可。

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