b体育官方app下载常见的夏季时令蔬菜的品种及名称大全

　　b体育官方app下载常见的夏季时令蔬菜的品种及名称大全当季当时的蔬菜是最好吃，也是对最好的营养食物。春夏秋冬都有各个季节当季的时令蔬菜，那么夏季的时令蔬菜有哪些品种呢？它们分别叫做什么？有哪些对有好处的功效呢？我们可以选哪些蔬菜食用，让我们度过一个美味的夏季呢？

　　说到丝瓜，就令小编我垂涎三尺，因为这是小编非常喜欢的一种蔬菜，入口嫩滑清香，实在美味。丝瓜中含蛋白质、脂肪、淀粉、糖类、维生素、胡萝卜素、瓜氨酸、皂甙，以及钙、磷、铁等营养素，有效保持营养元素的累计。

　　苦瓜虽苦，却是苦口良“药”。可以通过特殊的方法将苦瓜的苦味去除，但完全去除也不符合“良药苦口”的特效。夏季食用苦瓜可起到清热祛暑、明目解毒、降压降糖、利尿凉血、解劳清心等功效。

　　冬瓜也是非常好吃的蔬菜，为一种药食两用瓜类蔬菜，是夏季不可或缺的蔬菜。冬瓜性微寒，味甘淡无毒，夏季食用可清热化痰、清热止渴，去湿解暑，利小便，消除水肿等。

　　芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素及其他微量元素，其入口清脆，清香扑鼻。多吃芦笋有增进食欲、帮助消化、清热去火b体育·bsports、消除疲劳、降低血压等功效。

　　茭白是生长在水里的，记得童年时光常常在河沟中采一些茭白回家炒菜。茭白肉白可口、味道清香，其具有清热解暑、止渴利尿的作用，对酒醉不醒的人有很好的解酒功效，非常适宜在夏季食用。

　　南瓜可以用来炒菜，也可以蒸，还可以煮着吃，味道香甜，是夏季很好的蔬菜。南瓜可以提高中必须的维生素及微量元素，有降糖止渴、养肝明目之功效。

　　茄子所含硒较其他蔬菜要高。硒具有抗氧化的作用，能保持细胞的正常功能，提高免疫力，对有防病、抗衰老的作用，通过体内代谢，还可以发挥抗癌作用。

　　生菜含有膳食纤维和维生素c，有消除多余脂肪的作用，而且生菜茎叶中含有莴苣素，所以味道微苦，具有镇痛安眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效。

　　除上面提到的九种夏季蔬菜的品种及名称大全外，还有空心菜、卷心菜、西红柿、青椒、洋葱和竹笋等等时令蔬菜，这些蔬菜在夏季当季我们都可以在菜场里面买到，而且价格便宜，新鲜又美味。在炎热的夏季食用新鲜的蔬菜，可以开胃又解暑，实在是非常好的食物呢。

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