b体育上海人家的年夜饭讲究口彩菜肴寓意吉祥

　　b体育上海人家的年夜饭讲究口彩菜肴寓意吉祥在中国，年夜饭是春节家家户户必不可少的一道大餐。而上海人对于年夜饭的讲究更是独具特色，他们注重菜肴的口彩，寓意着新的一年里吉祥如意。那么，上海人家年夜饭都会准备哪些菜肴呢？让我们一起来了解一下吧！

　　首先，四喜烤麸是一道非常具有代表性的上海菜。在上海话中，“烤麸”与“脱苦菜”谐音，寓意着摆脱烦恼和苦难，给新的一年带来好运。这道菜色香味俱佳，口感独特，深受大家喜爱。

　　其次，塌菜冬笋也是一道非常有寓意的菜肴。塌菜在上海话中与“脱苦菜”谐音，象征着摆脱困境，迎来美好时光。冬笋则代表着新年的繁荣昌盛，这两者搭配在一起，既美味可口，又寓意深远。

　　再来谈谈蛋饺，它的形状像金元宝b体育·bsports，寓意着财富和吉祥。在年夜饭上，蛋饺是家家户户必备的佳肴，希望新的一年里财源滚滚，富贵满堂。

　　最后，八宝饭和汤圆也是年夜饭上的必备美食。八宝饭寓意着吉祥如意，团圆美满；汤圆则是象征团圆和幸福，希望家人团聚，共度佳节。

　　除了以上这些菜肴外，年夜饭上还有一道必不可少的菜肴就是鱼。鱼在中国文化中象征着年年有余，寓意着新的一年里生活富裕，万事如意。

　　总的来说，上海人家的年夜饭讲究很多，无论是菜肴的选择还是寓意都充满了对新的一年的美好祝愿。让我们一起品尝这丰盛的年夜饭，迎接新的一年吧！

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