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蔬菜农药用什么洗

  蔬菜农药用什么洗用自来水浸泡或冲洗可以去掉部分农药残留,但不要泡太久,以10分钟为宜。如果泡的时间太长,反而可能产生亚硝酸盐。最好先在水龙头下用力搓洗果蔬b体育官网,外表“结实”的瓜果还可用小刷子刷洗,温水的洗涤效果比凉水更好。

  盐水会破坏菜叶的细胞膜,不仅损失营养,还可能让农残进入菜中。但盐水对去除果蔬内的虫害有些帮助,比如盐水可以泡出樱桃、菜花等果蔬中的一些小虫。

  果蔬农残分两类,一种是附着式,农残只是在果蔬表面;另一种是内吸式,农残已经渗入果蔬皮中。对于前者,可以通过冲洗等去除部分农残,而后者只能削皮,能去皮的果蔬全部削皮。