常见水果营养价值docx

　　常见水果营养价值docx常见水果营养价值 水果是人民膳食生活中维生素 A和C的主要来源，大部分水果都是有益身体的食品。 专 家分析早上吃水果营养价值最高、 晚上吃水果营养价值最低，早上吃水果，各种维生素和养 分易被吸收。以下为各种精品水果的营养分析： 奇异果：又名称猴桃含有维生素 C E、K等，属营养和膳食纤维丰富的低脂肪食品，对 减肥健美、美容有独特的功效。 冻猴桃含有丰富的叶酸， 叶酸是构筑健康体魄的必需物质之 一，能预防胚胎发育的神经管畸型。 并含有丰富的叶黄素， 叶黄素在视网膜上积累能防止斑 点恶化。冻猴桃含有抗氧化物质，能够增强的自我免疫功能。 苹果：苹果中的维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。吃较多苹果的人 远比不吃或少吃苹果的人感冒机会要低。 所以，有科学家和医师把苹果称为“全方位的健康 水果”或称为“全科医生”。现在空气污染比较严重，多吃苹果可改善呼吸系统和肺功能， 保护肺部免受污染和烟尘的影响。苹果中的胶质和向量元素需能保持血糖的稳定， 所以苹果 不但是糖尿病患者的健康小吃， 而且是一切想要控制血糖水平的人必不可少的水果。 并且它 还能有效地降低胆固醇。 苹果还能防癌，预防铅中毒。医学认为苹果具有生津止渴、润肺除 烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑、醒酒等功效。 梨：所含糖类有果糖和葡萄糖等，具有保肝、助消化、促进食欲的作用，可用于肝炎、 肝硬化病人的辅助食疗。所含有的多种维生素及钾、钙元素，有降压、清热、镇静和利尿作 用，对高血压、心脏病同时伴有头晕目眩、心悸、耳鸣者，有一定的治疗效果。 葡萄：葡萄含糖量达 8%-10%含有多种无机盐、维生素以及多种具有生理功能的物质。 葡萄含钾量也相当丰富。 葡萄中的糖主要是葡萄糖， 能很快被吸收， 特别是当出现 低血糖时，若及时饮用葡萄汁，可很快使症状缓解。葡萄中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂， 可抗衰老，并可清除体内自由基。中医认为，葡萄性平味甘，能滋肝肾、生津液、强筋骨， 有补益气血、通利小便的作用，可用于脾虚气弱、气短乏力、水肿、小便不利等病症的辅助 治疗。 草莓：草莓果肉中含有大量的糖类、蛋白质、有机酸、果胶等营养物质，还含有丰富的 维生素B1、B2、C PP以及钙、磷、铁、钾、锌、铭等必需的矿物质和部分微量元素。 草莓是必需的纤维素、铁、 钾、维生素C和黄酮类等成分的重要来源。草莓还有较高的 药用和医疗价值。 研究证明，荔枝对大脑组荔枝：荔枝所含丰富的糖分具有补充能量，增加营养的作用, 研究证明，荔枝对大脑组 C和蛋白质，有织有补养作用，能明显改善失眠、健忘、神疲等症；荔枝肉含丰富的维生素 C和蛋白质，有 芒果：芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维，芒果所含有的维生素 A成分特别高，是所有 水果中少见的。其次维生素 C含量也不低。再者，矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等，也是其 主要营养成分之一。 樱桃：在水果家族中，一般铁的含量较低，樱桃却卓然不群，一枝独秀：每百克樱桃中 含铁量多达59毫克，居于水果首位。樱桃中还含有维生素 日C及钙、磷等矿物元素。一般 人群均可食用，消化不良者、瘫痪、风湿腰腿痛者、体质虚弱、面色无华者适宜食用。 柠檬：1.柠檬含有烟酸和丰富的有机酸，其味极酸，柠檬酸汁有很强的杀菌作用，对 食品卫生很有好处；2.柠檬富有香气，能祛除肉类、水产的腥膻之气，并能使肉质更加细 嫩，柠檬还能促进胃中蛋白分解酶的分泌，增加胃肠蠕动； 3.吃柠檬还可以防治心血管疾 病，能缓解钙离子促使血液凝固的作用，可预防和治疗高血压和心肌梗死，柠檬酸有收缩、 增固毛细血管，降低通透性； 4.鲜柠檬维生素含量极为丰富，是美容的天然佳品，能防止 和消除皮肤色素沉着，具有美白作用； 橙子：橙子中含量丰富的维生素 C、P,能增加机体抵抗力，增加毛细血管的弹性，降 低血中胆固醇。高血脂症、高血压、动脉硬化者常食橙子有益。橙子所含纤维素和果胶物质， 可促进肠道蠕动，有利于清肠通便， 排除体内有害物质。 橙皮性味甘苦而温，止咳化痰功效 胜过陈皮，是治疗感冒咳嗽、食欲不振、 胸腹胀痛的良药。橙子几乎已经成为维生素 C的代 名词。 菠萝：也叫凤梨。含有大量蛋白酶、有机酸、蛋白质、矿物质等。味甘酸，性平。对 肾炎水肿、高血压、支气管炎有疗效。吃时去皮切片，在淡盐水中浸泡几分钟，会使菠萝的 味道更加鲜美。 李子：有红美人李、胭脂李、蜜李

　　2、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。

　　3、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。

　　4、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次， 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等b体育，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档

　　（中学复习资料）第08练必修上册《登泰山记》理解性默写-2024年高考语文古诗文名句名篇默写每日一练（统编版）解析版.pdf

　　原创力文档创建于2008年，本站为文档C2C交易模式，即用户上传的文档直接分享给其他用户（可下载、阅读），本站只是中间服务平台，本站所有文档下载所得的收益归上传人所有。原创力文档是网络服务平台方，若您的权利被侵害，请发链接和相关诉求至 电线) ，上传者