盘装蔬菜画、动手包春卷他们在校园大展厨艺

　　盘装蔬菜画、动手包春卷他们在校园大展厨艺春天到了，万物复苏。趁着好春光，在武汉市汉阳区的校园里，学生们纷纷用自己的双手，制作出具有春意的食物。近日，汉阳区机关幼儿园的小朋友们化身“小厨神”，亲手制作起春卷。而在汉阳区七里小学，趁着“世界无肉日”，该校也开展小学生蔬果创意大赏，一起将春天卷入水果蔬菜拼盘中。

　　春分吃春卷，为了让孩子们深入了解中国传统文化，感受节日习俗的独特魅力，汉阳区机关幼儿园开展了《春分时节，你咬春了吗？》食育教育。

　　直接制作春卷，对幼儿园的小朋友来说难度稍高。为了让孩子们学到这项技能，该园中二班的老师，将食堂陈师傅请进班级，手把手指导孩子们制作。

　　洗黄瓜、刨成丝、拌鸡蛋、炒蛋花，再铺开春卷皮、选择自己最喜欢吃的食材放在上面。在食堂陈师傅的指导下，孩子们跟着老师一起，先将两端的皮往中间折叠、再将上端包好的春卷向下折叠卷起来、最后将春卷一直往下卷，直至变成一个长方形的“小被子”。

　　制作的过程中，孩子们不仅加深了对节气的理解，同时也锻炼了动手能力。此外，他们懂得了珍惜身边人的劳动成果，从而树立更好的人生观、价值观。

　　“民以食为天，快乐、健康生活从美食起，汉阳区机关幼儿园以食育教育为突破口，贯穿全年的食育活动，每一期都精准打磨，只为更好地站在儿童视角b体育官方网站，带领他们感受中华优秀传统文化，拥抱生活。”汉阳区机关幼儿园保健教师肖逸说。

　　3月20日是世界无肉日，武汉市汉阳区七里小学的孩子们，用蔬果巧构思、摆造型、配颜色等方式解锁新奇有趣的水果蔬菜拼盘，践行“世界无肉日”，用各种蔬果打造一场前所未有的美食盛宴。

　　胡萝卜、鸡蛋、黄瓜、玉米……各式各样的蔬菜水果，被巧妙地塑造动物、风景或是童话故事中的角色，不仅做成了长草胡萝卜、向日葵蒸蛋、蔬菜树、蔬菜花还做出了水果椰树、黄瓜船等奇思妙想的盘画。

　　“我制作的是‘蔬菜树’，多彩的世界离不开动物的参与，他们是匆匆年华的点缀，而绿色饮食，就是在给小动物们创造彩色的世界。”该校五（3）班郭承栩同学，介绍了自己的创作思路。而四（4）班的胡艺歆同学，也用玉米、黄瓜等食材制作“向日葵蒸蛋”，用素食的力量传递关爱动物、保护环境的信念。

　　“学校举办这个活动，旨在通过“世界无肉日”推广健康、和平的素食生活。让拯救动物、保护环境和改善健康的观念深入每个家庭中。”该校校长陈亮说。（极目新闻记者 向一帆 通讯员 陈静 严华）