澳洲这个水果世界最健康!1块一个防癌、心脏病和糖尿病!太羡慕了近日,一项新的研究发现,每天一个苹果可能不会让每个人都远离医生,但如果你吃未去皮的 Pink Lady 和 Bravo 品种,你更有可能保持健康。
根据埃迪斯科文大学的说法,在西澳大利亚土壤中培育出的广受欢迎的苹果品牌正式成为世界上最健康的水果。
研究人员检测了 91 种水果的多酚含量b体育官方app下载,这些天然化合物与降低患心脏病、癌症和糖尿病的风险有关。
该研究确定西澳大利亚种植的样品,如 Pink Lady 和 Bravo,含有最高的多酚含量。
“我们的分析发现 Pink Lady 品种含有最多的多酚,因此我们还想评估这些化合物的含量以及它们在我们食用后分解成的更小化合物的含量。”Nicky Bondonno 博士表示。
“我们让 30 名参与者吃 Pink Lady 苹果,然后测量了他们血液中这些化合物的含量。”
“我们知道苹果富含多酚。因为它们是如此受欢迎的水果,所以吃苹果是我们可以将这些非常重要的化合物添加到我们的饮食中的最常见和最简单的方法之一。
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