有哪些水生蔬菜品种莲藕、空心菜、水芹等种类均可水培

　　有哪些水生蔬菜品种莲藕、空心菜、水芹等种类均可水培水生蔬菜是指适合在淡水环境生长，其产品可作为蔬菜食用的维管束植物，是我国独具特色的一类水生经济作物。

　　莲藕是最常见的水生蔬菜之一，莲藕是莲的地下茎，可以食用。除了莲藕能够吃之外，莲叶b体育官网、莲花、莲子都是可以食用的。

　　空心菜的生命力很的强，适应性也非常强，可以土生也能够水培。在北方种植的空心菜多为土壤栽培，南方地区多会水培空心菜。

　　莼菜，又名马蹄菜、湖菜，性喜温暖，适宜于清水池生长。莼菜本身没有味道，胜在口感的圆融、鲜美滑嫩，为珍贵蔬菜之一。

　　茭白，又名茭笋，高笋。古人称茭白为菰。在唐代以前，茭白被当作粮食作物栽培，是六谷之一。

　　慈菇，亦称华夏慈菇、水芋。单子叶植物，泽泻科。多年生挺水植物。地下球茎可食用。

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