这6种生长在水里的营养蔬菜你能叫出名字吗?很多人都不认识日常生活中我们吃的蔬菜种类很多很多,而且这些蔬菜基本都是生长在土地里的,但是有一些蔬菜却是生长在水里的,而且这些蔬菜比长在土里的蔬菜要营养好吃多了,下面大家就一起来见识一下长在水里的蔬菜吧!
藕带这种蔬菜相信很多人都吃过,它叫做藕带又称藕心菜,夏季的雨后是采摘藕带的高峰期,藕带细脆无筋,清香浓郁,可以炒、炸、生吃等皆可,非常受大众的欢迎。
这种水生植物叫做芡实,因为其结的果实外形长的很像鸡头,所以又把它称为鸡米头。每年的初秋就是鸡米头采摘的时候,因为果实的表皮都是刺,看上去和树上刚摘下来的板栗很像,因此也有人给它取外号叫做水中板栗,不知道你认识吗?
水芹菜是一种多年生的草本植物,也是一种水生蔬菜b体育。水芹菜的生长环境一定要有水,干旱的地方它根本就生长不了,所以要种植一定要要给它选择一个水多的地方吧,这种水芹菜凉拌起来非常的好吃,农民们一般会把它腌制酸菜留着后面吃。
茭白是一种很特别的蔬菜,它和一般的蔬菜不太一样,一般的蔬菜都是生长在排水良好的菜地里,而茭白却生长在水里,离开了水就不能生长了。茭白是一种草本植物,它的叶子像草一样,细而长,叶子能长一米多,边缘还有锋利的倒刺,像宝剑一样,不小心碰到还会割伤手。茭白的食用方法也很多,新鲜的茭白颜色黄白或者白色,质地柔软而弹性十足,可以用来做成油焖茭白,也可用来制作茭白肉丝,凉拌也很不错。
海菜花一般都是飘荡在水面上,白花晶莹剔透,异常美丽。海菜花的花茎可入菜,也叫龙爪菜。不知道你们吃过没有呢?
茨菇的肉呈微黄白色,肉质吃起来很细腻,味道带有甘甜酥软味和微苦,主要用于炒或煮。它有丰富营养价值方面,淀粉含量很高,以前农作物减产或者颗粒无收的时候,可是当时救荒食品,同时富含各种蛋白质、维生素和胆碱,能够及时补充所需的营养。
以上这些水生蔬菜,你们都见过吗?你们还知道有哪些蔬菜是生长在水里的呢?欢迎在下方留言一起讨论哦!
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