农药残留最多蔬果?这冠军蝉联8年网哭:最爱都上榜了,样本数46569件,测试前已经将农产品去皮、擦洗和清洗,仍发现有251种不同农药残留。蔬果残留大量农药,对于儿童健康伤害大,可能造成荷尔蒙失调、
该如何减少蔬果农药残留呢?程涵宇营养师建议以流动的水冲洗,再浸泡15分钟,叶菜类要切除根部,一片片撕下清洗。甜椒、茄子等以流动水清洗,再切除蒂头b体育官方网站。苦瓜等瓜菜类,加码用小毛刷轻刷凹面,再切除蒂头。豆菜类以流动的水清洗,再剥除头尾及老丝。草莓等连皮吃的水果,以流动的水清洗,再去除蒂头。需要剥皮的水果如柑橘类,先清洗再去皮,避免农药沾染到果肉。程涵宇营养师建议,烹煮蔬菜时候打开锅盖,减少农药残留。另外,若担心残留过量农药,上述12种蔬果可以考虑买有机栽种的。
网友看完名单大惊,哭哭 超喜欢草莓、好几个最爱上榜、我今天才吃菠菜、还好我不爱吃草莓、最爱四季豆、我以为樱桃、蓝莓会更前面,蕃茄和玉米竟然没上榜。
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