长得丑对不起消费者的蔬果怎么办?有人把它变成了生意!做蔬菜生意,为了让产品整体好看,卖相好一点,一般会把比如一棵顶部泛黄的花椰菜、一根生出第二条腿的胡萝卜、一个长了黑色斑点的南瓜,都有可能被淘汰出局,即使它们品质同样上乘。
他们有的命运会变成农产品加工食品,有的则会变成垃圾,有没有可能还是会被消费者消费,买了加工吃掉,他们的丑陋的外形一点无损营养,美味。
正如其名,该品牌的产品是那些被市场「拒之门外」的蔬果——个头太小或太大的、表面有瑕疵的、产量过剩的……所有产品都是经过认证的有机食品和非转基因食品
小纸箱包装「The Mischief」:含 10-12 磅的混合蔬果,适合伴侣及 2-3 人的小家庭,订阅价为 20 美元/周,而若是在商超购买相同的产品量,大约需要花费 35 美元;
大纸箱包装「The Madness」:重 18-20 磅b体育·bsports,订阅价为 34 美元/周,相当于商超 65 美元的产品,能满足四口之家甚至五口之家一周的农产品需求。
消费者可以自主选择送货的频率,随时取消周订阅制的服务,如果遇上旅行、外出等等情况,也可以选择先暂停一段时间。MisfitsMarket 的纸箱在运输过程中保护蔬果的隔层,且是用可降解的环保材料制成。
两年以来,Misfits Market 向美国家家户户寄出了超500 万磅原可能被浪费了的农产品。
促进食品的「化」,即让所有人都能以相对低廉的价格享用新鲜健康的蔬果,还能减少食物浪费,Misfits Market 以这两点为使命,并将之巧妙地融入到了商业运作流程中,且帮助「丑蔬果」找到市场,本就具有打破审美单一标准、提倡可持续的正面意义。
2,丑有丑的艺术。Misfits Market 销售的产品都是不合规范的,换言之,箱子里的蔬果或多或少都有那么一点独特的地方。
虽然大部分情况下产品长得很丑,但因其不可预判性,丑加上惊喜感就会发生「丑得可爱」的化学反应,变得不再那么普通。
一点点「盲盒」属性,就足够成为消费者「晒图」的源动力。消费者们会主动地在社交媒体上分享自己开箱的战利品,为品牌带来话题,也是最好的口碑传播。
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