逛超市看见这几种蔬菜再便宜也不要买！别再犯傻！

　　逛超市看见这几种蔬菜再便宜也不要买！别再犯傻！发芽的洋葱和大蒜可能会含有较高的绿曲霉毒素，不仅影响口感，还可能对健康有害。一般正常环境下发芽的洋葱和大蒜还是可以食用的，但超市里堆放受到潮湿环境下的发芽洋葱和大蒜，表面有些部分是发黑发霉的，不建议食用了。

　　疤痕或腐烂的土豆可能是受到病菌侵害，容易滋生细菌，对身体不利。有疤痕的土豆，保存不当，一定的环境下还会腐烂，烂一半就整个都不能食用了。

　　超市中有时可能摆放一些过期的蔬菜，过期的蔬菜可能会失去营养价值，同时增加细菌滋生的可能性。发黄发蔫了的蔬菜，营养和口感都会欠佳。建议买新鲜嫩绿的蔬菜。

　　黄曲霉毒素是一种真菌产生的毒素，可能在玉米中积累。选择玉米时要确保表面没有明显发霉斑点。玉米花生这类食材发霉可千万不能食用了，别因为一小块发霉不想浪费b体育官网，简单消掉就烹饪了，建议直接扔掉了。

　　一些超市生鲜制品可能添加了过多的防腐剂或其他化学物质，为了确保新鲜，建议选择尽量减少过度加工的食品。