b体育官方网站中百仓储蔬菜水果员工每日工作流程

　　b体育官方网站中百仓储蔬菜水果员工每日工作流程六点半之前所有生鲜员工必须到岗，开始为迎接新的一天而做好准备。首先就是刀工师傅需要将一整天所卖的肉按照类别分割好，再就是做生鲜的师傅，一位师傅需要将蔬菜按照价签牌依次陈列好，而另一位师傅则需要将水果以及豆腐、酸奶、面包依次按照指定的位置陈列，并且查看豆腐干子，面包以及酸奶的三期b体育，临期商品及时下架，免得带给顾客不好的购物体验，至此，七点左右，前面打称的师傅需要对生鲜区域进行清洁，为一天的经营做好准备。

　　下午一点五十所有生鲜员工到店，准备与早班人员进行交接工作，交接工作包括新到水果放在具体那个位置，新品是否有上架，多余新品放在那，并做好新品的价签打印，如果有做活动单品，可请求收银台员工帮忙打印特价pop单。

　　与早班人员进行交接，查看水果是否有不好的水果进行下架，并填好生鲜报损表。巡视卖场内水果蔬菜是否有空挡，并及时上货。检查酸奶以及面包、南北干货类商品，临期商品及时下架打折出售。晚上八点左右，查看豆腐干子保质期，临期商品及时下架打折处理。

　　九点二十分左右将所有叶菜类放入冷库，并将易存放的蔬菜盖上一层湿抹布，所有肉类收进冷藏柜进行保存。不易存放的水果、蔬菜、豆腐干子类可放进酸奶柜进行冷藏。并将卖场内区域进行清洁，九点三十五分左右，如果店子里面没有人了，就可以关门了，并在离开店子之前做好布防工作以及打印好冷链配送单。