b体育杭州农副产品物流中心：市民的放心菜篮子

　　b体育杭州农副产品物流中心：市民的放心菜篮子【中国微视角-中国食品报融媒体】（记者 李军华 通讯员 金良瓶）“这里是农副产品的天下，这里有天下的农副产品”，这是物流中心的广告语，也是杭州农副产品物流中心的线年位列全国百强市场农副产品类第一，2015荣获全国农产品批发市场综合类十强。中心还被授予浙江省十大转型示范市场,被命名为杭州市第一批现代服务业重点类集聚区、第十五批农业部定点市场、省级农业龙头企业，成功入选浙江省首批现代服务业集聚示范区。

　　余杭区良渚街道食品安全管理处副处长戴国良表示：“民以食为天，食以安为先”，保障食品安全是中心的“重头戏”。一直以来，杭州农副产品物流中心的蔬菜全部实行全检全测，进入蔬菜市场前，每个品种的蔬菜都做到批批抽样，“全记录、全检测、全供票”三全机制，进入市场后，每天再进行随机抽检150批次。对检测不合格的蔬菜就地销毁，并做好抽检信息汇总与记录。确保园区交易市场蔬菜的质量安全，也是全国一级批发市场综合体首创的惠民工程。截至目前，共检测蔬菜3384482批次，合格率达99.92%。

　　蔬菜市场以外的其他7大市场，设立快速检测实验室，对进场交易的农产品开展筛检，通过筛检实现一定程度上阻隔问题食品，确保食品安全。2016年，蔬菜追溯体系建设工作被列入市、区两级政府“为民办实事”工程，要求进一步提升和完善蔬菜批发市场追溯体系建设，实行了市场追溯“一”，安装完成蔬菜追溯一系统，实现经营户刷卡进场。健全了市场供票制度，恢复地菜供证供票。建立了基地菜产地标示制度，逐步实现镇(街)检测站与物流中心检测中心的检测信息共享，余杭区内种植蔬菜经镇(街)检测合格后无需再到蔬菜检测中心检测，可直接刷卡入场交易。形成了种养殖、检测、入场、分销的完整信息数据链，基本实现了市场蔬菜“来源可溯、去向可查”的建设目标。

　　杭州农副产品物流中心与9大市场签订食品安全目标管理责任书，层层分解落实食品安全任务到各大市场。同时，积极组织9大市场召开食品安全月度会议，交流工作、互通信息、传达落实食品安全工作任务b体育，督促各大市场落实好主体责任。组织各大市场食品安全专管员及经营户，邀请相关专家，开展食品安全知识和农产品质量安全规定两项培训，进一步强化经营户自律意识，引导广大经营户文明、守法、诚信经商，切实保障物流中心食品安全。今年以来，共开展相应培训15期，参加培训人员1200余人次，签订企业主体责任告知书1200余份，实现了全覆盖。

　　“保障食品安全任重而道远，我们将以百分百的信心、决心、用心，以铁的手腕落实市场开办方主体责任，抓好安全隐患排查、日常监管、全检全测等各项工作，全力保障物流中心食品质量安全，为市民提供一个更加安全、绿色、优质的“菜篮子”和“米袋子”。”余杭区良渚街道食品安全委员会副主任张玮说。

　　据了解，作为杭州市民保供应和平物价的基地，杭州农副产品物流中心今年1-8月实现交易额259亿元，交易量291万吨，也是全省最大的“菜篮子”和“米袋子”。返回搜狐，查看更多