美菜网蔬菜一天一个价？菜篮子稳价保供还得看这些

　　美菜网蔬菜一天一个价？菜篮子稳价保供还得看这些十月以来,国内蔬菜价格快速走高,尖椒、白菜、大葱等品种涨幅较大,引起社会广泛关注。“一天一个价”让线下买菜成为了每家每户的头疼事儿,而能够提供新鲜物美,价格稳定的美菜网等新型餐饮供应链服务商愈发受到关注b体育。

　　以北京为例,在物美、永辉等多家大型商超中,近期蔬菜价格确实普遍上涨,绿叶菜涨幅尤其明显,一位正在购物的顾客表示,“叶子菜天天都在涨价!比如黄瓜,原来只卖3、4元一斤,现在已经涨到7、8元一斤;西兰花原来每斤4元左右,现在至少8、9元;原来只要几毛钱一斤的萝卜,现在也要三元一斤;菠菜最为离谱,原来最多6、7元一斤,现在已经飞涨至16元左右一斤。”

　　一般来说,蔬菜价格年度间季节性波动规律较为明显,每年11月至翌年2月(春节期间),越冬反季节的蔬菜会让设施生产、采收成本增加,如果没有美菜这样的大型新兴餐饮供应链服务商对农户收购农产品,只会让蔬菜价格同时受冬季和节日消费拉动等因素影响,蔬菜价格容易出现“一天一个价”的反复波动。据国家发改委介绍,近期蔬菜价格波动较大,主要是由于去年底今年初全国大范围寒潮低温天气给蔬菜生产和流通带来不利影响,加之近期部分地区疫情点状散发,一定程度上影响了蔬菜运输和配送。由此可见,市场对美菜等新型餐饮供应链服务商的需求日渐增多。

　　对于2021年我国商品价格的走势,专家们还是非常乐观的,表示今年中我国相关商品将会处于“稳中有降”的局面。可想而知,在美菜网这样的企业的帮助下,菜价必然不会大起大落,全年预计将在合理的区间内波动。

　　在美菜网的新型餐饮供应链服务中,美菜网通过开放美菜平台,帮助农户销售农产品,同时利用自身开创性的“美菜自营+POP” 模式,由美菜负责购买和销售,农户需要做的事情,就是向美菜供货。经过美菜的数字化餐饮供应链,商家不必担心菜价朝三暮四,政府的菜篮子稳价保供政策在美菜上就能实现。最后,美菜利用自己的数字化餐饮供应链,再将城市终端的需求反馈回农业上游,形成闭环。

　　据了解,美菜努力打通农业上游、供应链中游、餐饮消费下游三环,对传统餐饮供应链服务作出创新型改革,帮助地方销售农产品,推进地方农业产业化,带动农户实现增收,在菜篮子稳价保供政策方面作出巨大贡献。