生鲜电商走到尽头背后原因竟是“宠坏了的现代人”

　　生鲜电商走到尽头背后原因竟是“宠坏了的现代人”生鲜行业做电商是十年前想都不敢想的事情，十年后却成为了众多资本家喜爱的一个市场。生鲜最关键的就是一个“鲜”字，十年前的物流很难做到，但是现在很多地方都能做到24小时送达。

　　近几年大量资本家涌入这个市场，希望能抓住这个风口捞一笔，就连阿里与京东等电商巨头都纷纷开始行动。据数据统计2018年的线年这个数据还将会翻一番。

　　翻一番谈何容易？如今的生鲜电商已经达到“优胜劣汰”的饱和期，连阿里也把重心放在盒马上面，线上都投资逐年减少。京东依靠自己强大的物流能力还在坚持，这一点是其余资本家比不了的。除了这两家外b体育，2019年高达4000家生鲜电商倒闭，资本家纷纷撤资离开这个市场。

　　生鲜电商投资远比大家想象中的更加恐怖，在运营环节中必须拥有自己的仓储、物流、品控、技术等等缺一不可。如果单纯的依靠别家物流发货，那么成本永远降不下去。打个比喻一只大龙虾从上海运往成都，除去大龙虾本身的价格外，加上自己的包装、物流、打包、广告、人工、冰块、厂库等等，算下来的成本足以在本地买两只。没有强大的资金链生鲜电商很难开展。

　　如果实体店与网店的价格一样，那么网上购物的将会越来越少。截止到目前84.7%的网购用户仍然以价格为主导地位，销量高价格低的产品永远畅销。有一项比较有意思的数据，水果线下价格越高，线上就卖得越好。今年线下猪肉价格大涨，线上的海鲜肉类产品销量提高不少。几年前实体店衣服价格昂贵，于是大家选择网上购物，实体店接连倒闭。这就是现代人的思维，只要你价格高我就去网上买。

　　为什么生鲜电商如此难做，很多原因都指向“宠坏了的现代人”。生鲜电商讲究的是一个“鲜”字，一旦发出除了坏了之外是不包售后的。生鲜电商最恼火的就是客户找麻烦，快递包装不好看要售后、肉长得不好看要售后、肉上有点脏东西要售后等等，更有甚者拒收然后给平台反馈没有收到要求退款，搬家现在不要了要退款，今天不想吃了要退款。每天都有上万列这样的事情发生，无缘无故亏损几百万。顾客是上帝，炫耀的资本。

　　水果也是生鲜产品，比肉类产品更加火爆，为了了解这个行业我们深入四川爱媛、耙耙柑、丑柑种植基地与种植户进行深刻交流。当地非常火爆爱媛正在火热销售中，从他们口中了解到生鲜水果的另一面。

　　线上水果可以便宜做，也可以贵做。便宜做就是刚摘下来的水果直接装箱，没有任何保护措施。另一种是用网套+泡沫托+加厚纸箱，虽然安全但价格相差十多元。网上顾客更加偏向便宜的一款，但是安全得不到保障，出现坏掉还容易得不偿失。如果单纯的价格战，生鲜电商以后的路会越来越窄，而且还会把产品口碑一步步毁掉。