蔬菜行情分析菜价预测20230322

　　蔬菜行情分析菜价预测20230322今天有什么重大信息发布吗，不算是有，最近两篇文章，预告的南北叶菜新格局已经实现，北方叶菜从前期的除芹菜外批发价没有两块以下的菜，到今天大部分降到了两块以下，比如芹菜从0.8到了0.4，菠菜从2.5稳定到1元左右，北方优质大棚甘蓝从1.8到了0.8左右。那时候算是一个关键点。而且上篇文章预告南方甘蓝小反弹也已实现。

　　那今天过来谈点啥？就是感觉时间到了，10来天没来，该露露面了，就简单谈谈最近的蔬菜整体行情吧，再次声明，近一两天不是一个关键点位，是一个中间位置，或者说过渡时期。

　　南方甘蓝从前段时间的67毛干到了前几天的1毛多，这两天又反弹到2毛多。北方新甘蓝目前开始有量，暖棚尾期冷棚早期开始上市，按道理说北方甘蓝现在是一年中比较少的时候，大棚甘蓝才刚刚上市，可是价格这几天一天一毛的速度下降，到今天北方主产区已经降到0.7元，看情况这也不好稳住，虽然不至于未来一天一毛继续下降，长期弱势已经基本形成。后期北方甘蓝会大反弹吗？综合种植面积、未来主产区天气、需求端等情况考虑，我的答案是，北方甘蓝未来不会大反弹。

　　近期北方主产区天气晴好，中期天气预报虽然冷空气偏多，但北方甘蓝的主产区比如山东、河北，中期气温是略偏高的b体育官方网站。种植量来说，今年北方大棚种植偏多，主产区河北中南部虽然基本持平，但山东各地都有所增加。目前是遍地开花，上市地区日渐增多，每个地区的量也在增长，后市堪忧。去年私下让好几个粉丝去种大棚甘蓝，今年可以说一个也没有，没有推荐任何一个粉丝去种大棚甘蓝。南方甘蓝主产区未来几天有大雨覆盖，而且湖北等地面临结束，这两点是个利好。但其他地区比如云南、四川、广西等地仍然有货，预计南方甘蓝近期不会大反弹。

　　前几天的气温大波动，让菜花价格也来了一次大波动。本来菜花一直在高位，正面临上市增加价格刚开始下滑的时候来了一次强冷空气，续了几天命，各地来了一波小反弹。菜花属于十字花科蔬菜，十字花科蔬菜品种可能是最大的一类蔬菜品种，包括甘蓝、白菜、萝卜等等。但就像今天它们各自命运一样，大家看到区别了吗？在十字花科里，菜花是最特殊的一种蔬菜，它的价格跟其他的同类相关性不大。而别的十字花科相关性大，比如白菜和萝卜价格。

　　目前菜花的主力仍然是南方，湖北、云南、福建、广西、江苏等地。但山东大棚菜花现在已经上市，量也在增加中。后面南方的大阴雨会利好一部分菜花的价格，但同时雨没有下在另外的主产区比如江苏、云南。预计后面菜花价格稳弱趋势，当然，就怕某大佬拿自己村子里涨了5分钱来杠，那影响不了全国趋势。而且因地域原因早一天晚一天涨落，最后还是要以补涨或补跌回归到大形势内。

　　叶菜今年南方比北方惨了点。北方过年后，叶菜一直是贵族菜，店里零售几乎没有5块以下的叶菜，市场批发几乎没有两块以下的，直到20天前我们文章里提前预告，北方叶菜要迎来一个新阶段。目前北方除了香菜和芹菜，其他叶菜都在1块左右，属于有利润但利润不大。而香菜仍然很香，芹菜近期有点不太香。后面预计北方叶菜，继续弱势下行！不至于烂市，但利润已经快没了。

　　南方叶菜年后还可以，近期，也不是近期了，已经烂市好长时间了，尤其是云南。执南方叶菜牛耳的云南，这一波喂牛行情，原因之一是去年底那件事大流行，造成康复之后大家集中种植，另一大原因就是年前年后行情不错，增加了种植积极性，两大原因造成了今天的结果。同时，叶菜在所有蔬菜里，算是运输成本很高的一种蔬菜，减弱了它的全国流通性，偏偏云南又地处偏远，离哪个主要消费区都不近。所以云南经常发生这种过山车式的行情。这种局面的改变，我感觉云南大佬要慢慢改变种植习惯，多一些瓜果类、姜、葱等蔬菜类种植。近十天内，云南产区总体应是偏硬行情，各种原因助力尤其是长江以南的大雨。中长期来说，尤其是长期来说，我仍然看好云南今年的行情。

　　这个是一大类，没办法细说了，包含了太多种类的蔬菜，我们就说说总体的趋势。瓜果类价格过年以后一直在高位，种植大佬们都挣钱了，后面我预计瓜果类价格马上要到一个关键点了，近在眼前了。南方因为各种原因今年一直不多，北方年后也一直气温严重偏低，而瓜果类是一类生长期比较长的蔬菜，所以价格一直在高位。但近20天以来北方天气大部晴好，瓜果类长势加快，离大量上市已经不远，预计后面稳弱。

　　真的不想发截图，跟很多的粉丝说了冬季不要存白菜大葱，要多存大姜。算了，因为确实我们也失误过，仅供参考吧。后面预计一个月内，这几种菜不会大反弹。割肉是很疼的，但必要时候还是要拿出壮士断腕的决心。

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