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  b体育官方网站火龙果通便又美颜白肉红肉哪种更有营养火龙果一直大受港人欢迎,只因它有强劲的利便能力。因为火龙果有大量种籽,当中除了含大量的纤维,种籽亦含有少量脂肪b体育官网,有助润滑肠道,所以在利便方面是双得益彰。

  而市面上除了有白肉火龙果,更有红肉火龙果。有指红肉火龙果对身体更为有益,因此价值一直都比白肉火龙果高,但到底这是不是真的呢?

  确实,红肉火龙果含有较多多酚 (Polyphenol) ,甚至实验中发现红肉火龙果的多酚含量比白肉多出一倍以上。此外,红肉火龙果含有一种甜菜红素 (Betacyanin) ,令它的抗氧化力更强,可帮助消除身体内的自由基,推迟衰老,还能预防癌症和减慢血管氧化或硬化,有助降血压等,从而有保护心血管的作用。

  但白肉火龙果的膳食纤维则比红肉多,以每100克计算,白肉火龙果含1.7克的膳食纤维,而红肉火龙果则含1.3克膳食纤维。

  虽然火龙果对身体健康大有帮助,但有一定糖分,而且热量不低,因此糖尿病、肾病患者需要限制每次食用份量。